Pizzeria da Gino（佐賀市）
ピッツェリア ダ ジーノ（さがし）
子育て応援の店
2021年1月22日
パリッ＆もっちりの食感。世界が認めた本場の味を佐賀で！
2013年に「KEN‘S DINNING」の屋号でオープン。店主の沖津健さんがイタリアで修業中に、現地の職人たちから“GINO(ジーノ)”の愛称で親しまれていたことから、帰国後に「ピッツェリア ダ・ジーノ」へ屋号を改名。2017年、佐賀県では唯一、世界で665番目となる真の“ナポリピッツア”を提供できるお店として、イタリア政府公認店に認定されました。
小麦粉、塩、水、酵母のみで作り上げる生地は、気温に応じて加水率や発酵時間を工夫。薪窯を使ってわずか60秒ほどの短時間で焼き上げる職人技により、外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がります。小麦粉やチーズはイタリアから取り寄せており、トマトソースから具材に至るまで、完全無添加＆手づくり。素材本来のおいしさを活かした味わいに「ここのピザなら食べられる！」というお子さんも多いそうです。
「ナポリにあるピッツェリアは、食堂みたいに気軽な雰囲気の店ばかりです。ぜひ、お子さまと一緒に本場の味を楽しんでくださいね」と語るのは、店主の沖津健司さん。ピザorパスタ、それぞれ30種から選べるランチセット(1300円)は、ドリンク付き。ピッツアは、本場と同じく直径29センチで子どもとシェアできるサイズ感も嬉しいところです。１階は本場さながらの雰囲気を感じられるテーブル席、２階はゆったりと寛げる座敷を完備。ママ会や子連れランチで「ボーノ！」なひとときを満喫してみては。
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座敷・個室
大部屋（飲食用あり）、大人数（6人以上）利用可能席あり
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禁煙室
禁煙席あり
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こども用椅子・食器
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離乳食の持ち込み
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ミルクのお湯
| 住所 | 佐賀市神野東３丁目７-13 |
|---|---|
| 電話番号 | 0952-30-8955 |
| 営業時間 |
11時～15時（14時ラストオーダー） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり（２0台） |
| HP | https://pizzeria-da-gino.com/ |
| SNS | |
| その他サービス | SNSで「タグ付け」や「チェックイン」をした人に食後のデザート(ジェラートorグラニータ)をプレゼント |
| 子育てサービス | キッズスペースあり、おむつ交換スペースあり |
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